Shakshuka
Shakshuka
"Şakşuka" ist ein türkisches Gericht aus Auberginen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln, das mit Olivenöl zubereitet wird.
🌱Unser Gemüse für das Şakşuka wächst auf den fruchtbaren Böden von Aydin unter Anwendung von natürlichem Landbau heran.
🌱 Das Schmoren über offenem Holzfeuer verleiht Şakşuka einen einzigartigen Geschmack und trägt zu einer tieferen Geschmacksentwicklung bei, da das Holz Raucharomen und eine natürliche Wärme beisteuert. Dieser traditionelle Zubereitungsstil verleiht dem Gericht einen charakteristischen und authentischen Geschmack, der oft mit handwerklichem Können und einer Verbindung zur Natur assoziiert wird.
🌱 Es eignet sich ideal als Vorspeise, Beilage oder Dip.
🌱Şakşuka ist aufgrund der enthaltenen Gemüsesorten eine wichtige Quelle an Vitaminen und Mineralien. Die darin vorkommenden Ballaststoffe unterstützt die Verdauung, während Antioxidantien das Immunsystem stärken.
🌱 Şakşuka ist frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen.
🌱 Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb wenigen Tagen aufbrauchen.
Zutaten
40% Auberginen, 40% Paprika, 15% Tomaten, 3% Olivenöl, 2% Salz
Allergene
enthalten keine Allergene
Herkunft
Türkei