Menemen Sauce

"Menemen" ist ein türkisches Rührei-Gericht , bei dem Tomaten grüne Paprika und oft auch Zwiebeln in einer Pfanne sautiert werden. Nachdem die Gemüse gegart sind, werden Eier darüber geschlagen und alles gemeinsam gebraten.

🌱 Unsere Tomaten und Paprika wachsen unter natürlichem Landbau heran.

🌱 Die handverlesenen Gemüsesorten werden nach traditioneller Art im Kessel auf offenem Holzfeuer schonend gekocht bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Anschließend werden sie mit Salz und Olivenöl vermengt und heiß in Einmachgläser abgefüllt.

🌱 Es eignet sich ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte, Saucen und Dips oder "Menemen".

🌱Unsere Menemensauce ist frei von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen.

🌱 Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb wenigen Tagen aufbrauchen.

Zutaten

80% Tomaten, 10% grüne Paprika 8% Olivenöl, 2% Salz

Allergene

enthalten keine Allergene